Extracción de agua de coco verde

El coco verde o tierno que todavía no ha madurado plenamente, tiene mucha más agua y su sabor es delicioso, posee propiedades isotónicas, la cual la hace muy recomendable para la rehidratación, destaca su alto contenido en potasio y antioxidantes, haciendo de ella una bebida con alta demanda.
El proceso de embotellamiento requiere de inocuidad en la maquinaria y equipo así como en los sistemas de refrigeración. Es por ello que en MEXSAGRO ofrecemos maquinaria que facilita su obtención.

Lavado y selección
Fabricamos lavadoras de coco, diseñadas para eliminar impurezas adheridas a la cáscara, como arena, tierra, restos de hoja entre otros.

Extracción
Para extraer de manera eficiente y limpia el agua de cocos, recomendamos nuestra extractora, proporciona mayor higiene y control sanitario, reduce la mano de obra, incrementa la velocidad de producción.
Tanques de enfriamiento

Para preservar calidad y frescura del agua de coco, en MEXSAGRO, ofrecemos tanques de homogeneizado y enfriado , para evitar la proliferación de microorganismos y el deterioro del producto.
Embotellado

En el envasado de agua de coco es necesario un llenado rápido, preciso e inocuo, nuestra embotelladora satisface los estándares de calidad para este producto.
Taponeado

Después del llenado del envase, la taponadora coloca la tapa a cada una de las botellas de manera continua, más rápida y eficiente.
Aprovechamiento del coco seco
El coco seco tiene productos como la fibra, agua, hueso y carne de coco, MEXSAGRO fabrica maquinaria y equipo para la extracción de los mismos:
Recepción

MEXSAGRO oferta jaulas para la recepción de cocos en donde se debe de verificar que estos se encuentren en condiciones óptimas, este control inicial prevé contaminaciones en los siguientes procesos.
Jimado

La jimadora , por su diseño y robustez reduce tiempo, esfuerzo físico y mejora la eficiencia del proceso de extracción de la cascara o bonote.
Descoprado

La pulpa del coco desecada pierde un 3% de humedad, lo que hace que sus nutrientes se concentren dando lugar a la copra de coco, la descopradora la convierte en coco rallado, que se utiliza para productos de pastelería, confitería y consumo.
Molino Pulverizador
En MEXSAGRO fabricamos molinos pulverizadores para cáscara de coco seco, separando fibra de coco y polvo, llamado sustrato de coco, con este equipo podrás tener la máxima eficiencia en la obtención de los mismos.

Desfibradora
Para el aprovechamiento integral de la cáscara del coco verde, posterior a la extracción de agua, las desfibradoras de motor ,facilitan el secado de la fibra.

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Servicio óptimo en el mantenimiento y refacciones en equipos y maquinaria .

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